土豆泥

【导读】土豆是一种常见的食物,而土豆泥就是土豆烹饪的一种做法,对于一分PK10和孕妇来说,都是一种可以食用的食物,下面为大家介绍几款土豆泥的做法,分别有土豆泥的做法、土豆泥沙拉的做法、香辣土豆泥的做法和土豆泥三明治的做法。

土豆,又称马铃薯,是一种常吃的家常菜,含有丰富的蛋白质与淀粉质,更含有丰富的膳食纤维,能有效地助促进胃肠蠕动,疏通肠道,我们经常用土豆做成各式各样的菜,如土豆丝、土豆片、土豆泥。其中土豆泥最多人食用,因为是泥状,比较容易消化,而且婴儿也可以少量食用。在众多土豆泥贩卖商里面,吉野家的土豆泥是比较出名的,因为它家的土豆泥出名细腻、香醇,入口即溶,既有土豆口感,又保留了土豆香味,所以受到很多人的追捧。对于喜欢土豆泥的朋友来说,吉野家的土豆泥是不错的选择,但是价格也是偏贵,而且不容易吃得到。其实,只要我们动动我们的手指,我们也可以做出吉野家土豆泥,做法步骤如下:

(1)将三个老出土的土豆,不会麻土豆洗净,不用剥皮。

(2)在锅里加水,水量刚好没过土豆就好,开中火一直把土豆煮到熟,要知道土豆是否熟了,只要用根筷子插一下土豆,能插到中间就是熟透了。

(3)将一半洋葱切成碎块或者小丁块。将一半胡萝卜也切成碎块或者小丁块,两者放在一旁待用。

(4)捞出熟透的土豆,剥皮。放在菜板上用菜刀把它碾成泥,这时就要费一点力气,一定要把土豆变成泥,放入大碗备用。

(5)炒锅加热后放些油,先放胡萝卜碎炒,炒软后才把洋葱碎放进去再炒软,这时可以根据个人口味看放盐炒。炒好后把这些材料放在一旁备用。

(6)这时可以放点黑胡椒粉在土豆泥里面搅拌,尽量搅拌均匀一点,这样更入味。(如果非常粘,就点一点点水,千万别放多哦,要不成糊了。

(7)最后把炒好的洋葱和胡萝卜一起搅拌,当然我们还可以根据自己的口味放火腿碎或者金枪鱼碎之类的,口感更好。

土豆泥,土豆泥(Mashed Potato)又名马铃薯泥,是以土豆为原料,煮熟后用工具捣成泥状所做成的一种食品。土豆泥在西餐中是很受欢迎的,特别是近几年肯德基出现的土豆泥,不但口感更加香滑软糯,而且加入的辅料更是丰富多多,非常迎合小孩子的喜好与口味。下面我们来看看肯德基土豆泥是怎么做的。

(1)将土豆洗干净去皮切成小块状或者丁状,为了去掉多余的淀粉,放在水里泡五分钟,捞起沥干水分后进入微波炉中高火烤10分钟,这时最好盖上盖子,保持土豆的香味。

(2)土豆在微波炉烤熟后用勺子挤压成泥或者用刀压成泥,如果你想口感更加细腻,可以用保险袋装着,用平时的擀面杖擀成泥,这样更加卫生干净。

(3)将少许的黄油和牛奶、盐、黑胡椒粉、鸡精搅匀,黄油是关键,肯德基的土豆泥这么受小孩子的欢迎就是因为添加了黄油,口感才会如此浓郁。

(4)将弄好的调料和土豆泥一起搅拌均匀,这样一个肯德基土豆泥就完成了,如果一次吃不完还可以放在冰箱了保存。

其实还有一种更为简单的方法,就是可以用买来的土豆泥粉,在家里加牛奶、黄油等直接来弄,这样不用五分钟就弄好了。

我相信很多人吃了蓝莓土豆泥,都喜欢吃,都希望能再次吃到。但是出外面吃不方便,要跑出去,有可能还比较贵。如果能在家里就能吃到了蓝莓土豆泥不就是更好吗?下面我们就一起来学会蓝莓土豆泥的做法吧。

首先准备好食材。准备适量的土豆、牛奶、食盐、白糖和蓝莓果酱。然后按照以下的方法步骤进行操作。制作这种简单的蓝莓土豆泥是非常简单的,就算你毫无基础,只要你按照以下的步骤方法进行,很快就学会了做蓝莓土豆泥的做法的。

1、把土豆洗干净,然后去皮,切成薄片,方便容易蒸熟。

2、把土豆放在有水的锅中煮,使其熟透。可以用筷子压,看是否熟透了。

3、把土豆碾成泥,一边碾一边添加牛奶。把土豆捞起来并进行搅拌,使其变成土豆泥。可以用勺子,也可以用专业的工具进行压。根据个人喜好加入适量的白糖,加一点点盐,可以让土豆呢更甘甜。

4、用模具把土豆泥整理成形状,没有模具堆在盘里面也可以的,上面淋上蓝莓酱即可。

同时在做蓝莓土豆泥的过程中要注意以下两点:

1、土豆泥中牛奶不要加得太多了,太多了土豆泥就稀了,影响口感。

2、蓝莓酱里面可以加些凉白开水和蜂蜜调一下。

肉末土豆泥对于绝大部分吃过肉末土豆泥的人来说都觉得很好吃。为了更方便吃到肉末土豆泥,吃到最干净、最美味的肉末土豆泥。最好的办法和途径就是自己学会做肉末土豆泥。下面我们就一起来学会肉末土豆泥做法吧。

首先准备好适量的土豆、瘦猪肉、鸡精、色拉油、食盐、姜、料酒、蒜末、淀粉、糖和红椒等材料,接下来就要按照以下步骤进行。

1、土豆去皮洗净切片,上锅蒸熟。

2、用榨汁机搅拌土豆成泥状,然后加入少许的盐、鸡精进行初步的调味。

3、把瘦猪肉绞成肉末,绞时可加入少许的色拉油。

4、锅里放入色拉油,放入姜末炒出香味,放入肉末,烹入料酒翻炒,放入蒜末。

5、在碗里放入盐、淀粉、糖、鸡精和少许的清水调成汁,倒入炒好的肉末中。

6、把炒好的肉末浇在土豆泥上,然后洒上香葱末、红椒末。

看了以上的三个步骤大家是不是都觉得做肉末土豆泥很简单呢?对的,做这种肉末土豆泥就是那么的简单,没有一点基础的人,只要按照以上的步骤进行就会做出美味的肉末土豆泥了。各位喜欢吃肉末土豆泥的你们,动起手来吧,一起品尝美味、健康的食物。

孜然土豆泥是云南的特色名菜,吃了让人口齿留香,回味无穷。老人儿童都喜欢吃,因为软绵绵的土豆泥不用费力咀嚼就能轻松吞进肚子,吃起来的口感也很特别。妈友们,事不宜迟,快来学习下它的做法吧。

材料:土豆、孜然粉、辣椒粉、葱花、食盐、油、生抽、鸡精

做法:

1、将土豆洗净后去皮,然后切成小块,放进锅里隔水蒸熟,蒸到土豆熟透,用筷子可以轻松插进;

2、起油锅,烧热后放进葱花,再加入辣椒粉、孜然粉炒匀,然后倒入蒸熟的土豆块,一边炒一边用铲子把土豆压碎,搅匀;

3、加入适量的食盐,淋上生抽,一起再炒匀就可以了。

在美食盛行的社会里,土豆泥的做法更是各式各样,比较熟悉的做法有肉末土豆泥、五彩土豆泥、奶香土豆泥。下面我们就一起来简单地了解一下香煎土豆泥吧。

简单地理解香煎土豆泥就是有油来煎土豆泥。但是在煎的过程中,要注意所放的油的量,太多太少都不好,多了太油腻,少了就很容易就粘锅了。

香煎土豆泥的形状可以各式各样,可以做成心形的,也快做成圆形的,更可以做成笑脸,只要自己喜欢,做什么形状的都可以。可以借助专业的工具造型,形状不一的煎土豆泥可以引起小孩的注意力,激发小孩子的食欲,增加小孩的食量。

香煎土豆泥的颜色一般是金黄的。因为用油煎过了,会变色。如果煎得不够火候,煎出来的土豆泥还是会有点白黄白黄的,如果火候过了,煎出来的土豆泥会有点黑,如果是太黑了,那就不能吃了,对身体不好。

香煎土豆泥最明显的一个特点就是香,在很远就能闻到这种香味。吃下去很美味,会让人回味无穷,选择继续吃。

通过以上的介绍,我相信很多人都大概知道了解了香煎土豆泥了。

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