怀地黄怎么吃

【导读】怀地黄怎么吃呢?其实大家都知道怎么吃,因为大多数人都吃过。只不过它不叫怀地黄,而叫生地或熟地。由此可知,怀地黄可以熬汤喝,也可以熬药喝,至于哪种吃法好呢?二者各有所长,熬汤喝的话味道比较甘甜,可以降火;熬药喝的话,根据不同的药材搭配其发挥的功效不一。想了解怀地黄的更多信息的话,那就继续关注本专区吧!

怀地黄怎么吃呢?怀地黄既可以用来炒菜、也可以用来熬汤、更可以用来熬药。而熟地猪蹄煲就是怀地黄众多吃法中的其中一种吃法。

熟地猪蹄煲

原料:猪蹄500克,油菜100克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装熟地20克,酸枣仁10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克。

做法:

1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出;

2、沙锅内放入清汤、料酒,下入药包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、药包用;

3、下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。

烹饪技巧:

猪蹄一定要刮净皮上的油脂,以免有异味。盖上锅盖用小火长时间煲制。

熟地猪蹄煲枳实怀地黄的其中一种吃法,像生地熟地汤、四物汤、生地老鸭汤等等都是比较常见的且好吃的美食,妈妈们若想补身体的话,不妨学习一下这些怀地黄美食怎么做吧。

怀地黄有哪些呢?主要有三种,分别是鲜地黄、熟地黄和生地黄。下面我们分别从形状、养生和气味三方面进行辨别。

形状

鲜地黄呈纺锤形或条状,长8~600px,直径2~225px;熟地黄为不规则的块片、碎块,大小、厚薄不一;生地黄多呈不规则的团块状或长圆形,中间膨大,两端稍细,有的细小,长条状,稍扁而扭曲,长6~300px,直径2~150px。

颜色

鲜地黄外皮薄,表面浅红黄色,具弯曲的纵皱纹、芽痕、横长皮7L样突起及不规则疤痕。肉质,易断,断面皮部淡黄白色,可见橘红色油点,木部黄白色,导管呈放射状排列;熟地黄表面乌黑色,有光泽,黏性大。质柔软而带韧性,不易折断,断面乌黑色,有光泽;生地黄表面棕黑色或棕灰色,极皱缩,具不规则的横曲纹。体重,质较软而韧,不易折断,断面棕黑色或乌黑色,有光泽,具黏性。

气味

鲜地黄气微,味微甜、微苦;熟地黄气微,味甜;生地黄气微,味微甜。

怀地黄有用吗?这就要看你怎么用咯。如果使用得当的话,那么怀地黄就能发挥减肥、养阴生津、缓解痛经等等功效。下面具有来了解一下怀地黄都有哪些功效与作用:

1、 润肠通便,水桶腰不见了。有些人因大肠干燥,导致大便不畅,治疗时,加用生地,能增加肠道内的润滑作用,使大便顺利解下。

2、 调经止痛,痛经不怕了。对于痛经,月经不调的女性,生地配合其他中药,能帮助月经不调、经常痛经的女性减轻病痛。

3、清热解毒,毒素排走一身轻松。地黄是一种中草药才,清热解毒是其主要的作用之一。对于伤寒温热不能出汗的病人,在与其他中药一起用的时候,能起到清除体内热毒的功效。

4、 美容功效,保持靓丽容颜。明朝时期著名的医生李时珍对地黄就有这样的评价:“服之百日面如桃花,三年轻身不老。”虽然说有点夸张,但也足以说明古人早就发现了地黄的美容功效。

5、 养阴生津,身体健康了。对于因体内热量过多,导致口渴的病人,运用生地能起到滋阴、消渴之功效。

怀地黄价格是多少呢?怀地黄一般都是在二十元左右浮动。下面妈网五分快3从网上搜索了部分地黄价格,仅供参考:

聚怀斋正宗焦作温县熟地黄,规格1斤,京东商城上的参考价格:28元;

云南白药正品山西熟地黄,规格100克,京东商城上的参考价格:15元;

福东海熟地黄,规格250g,京东商城上的参考价格:19.8元;

宝元堂新鲜熟地黄,规格200克/瓶,京东商城上的参考价格:29元;

盛元堂熟地黄,规格200克,京东商城上的参考价格:38元;

宝元堂新鲜生地黄,规格200克/瓶,京东商城上的参考价格:¥29.00;

正宗焦作温县干地黄,规格500g,京东商城上的参考价格:¥22.00;

盛元堂生地黄,规格200克,京东商城上的参考价格:¥38.00;

福东海精选优质生地黄,规格250克,京东商城上的参考价格:¥28.00。

千颐熟地黄,规格200g,一号店上的参考价格是10元;

聚怀斋正宗焦作温县熟地黄,规格500g,一号店上的参考价格:28元;

爱上农庄新品野生特级生地黄,规格200g,一号店上的参考价格:¥18;

爱上农庄特级中药材生地黄,规格250克,一号店上的参考价格:¥27;

济海堂优质怀生地黄,规格500g,一号店上的参考价格:¥26;

御同仁堂YUTONGRENTANG 中药材精选优质干地黄,规格400克,一号店上的参考价格:¥22;

聚怀斋正宗焦作温县焙干地黄,规格500g,一号店上的参考价格:¥26.8;

辅康堂生地黄片,规格200g,一号店上的参考价格:¥29。

怀地黄虽然是人们喜爱用来煲汤的材料,但是其不能频繁食用,因为怀地黄的副作用还是有的,分别体现在禁忌人群、搭配禁忌和食用禁忌上,如下:

禁忌人群:由于怀地黄性凉,凡脾虚腹泻,胃虚食少者忌食;寒性体质的人也尽量不要食用;对于阴虚肠躁便秘不可食用,否则会引起增水行舟的作用。

搭配禁忌:怀地黄忌与萝卜,葱白,薤白,韭白一同食用;怀地黄忌用铜铁器皿煎服。

食用禁忌:

1)不可长期服用。尽管怀地黄具有清热凉血、养阴生津的功效,但长期服用生地黄会上火,从而导致败血,因此不可长期服用。

2)不可泡水当茶饮用。有人采用怀泡水当茶饮用,这种做法也不可取,以防出现不舒服的症状表现。

综上所述,虽然怀有一定的副作用,但是只要对适宜的人群适量服用,基本是不会出现副作用的,这点妈妈们倒是可以放心。

怀地黄能泡水喝吗?那是当然可以的咯。人们最为常见的就是生地和熟地泡水喝。为什么怀地黄能泡水喝呢?看了以下其对人体的好处就知道了。

1、可提高人们的睡眠质量

生活中很多人睡眠质量不好,就是由于身体出现亏损,影响到人们的正常睡眠。熟地可以有效治疗失眠多梦,出冷汗,心悸不安,眼花耳鸣,口干舌燥等症状。虽然怀地黄可改善人们的睡眠质量,但是并不是人人都适用的哦。

2、对高血压人群是良好的降压食物

怀地黄对心血管系统有着很大的影响,酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用,收缩压和舒张压均显着下降。

3、可增强人体的免疫力

经过中医论证,常使用怀地黄能够增强机体免疫力,从而增强人体的抗病能力。具有不错的强身健体之效。为了不被寒风吹走,可以适当食用熟地黄哦。

4、对于肾虚、脸色发黄的男性是不错的补血补精食物

我们都知道气血影响着人们的身体健康。人们一旦气血不足就会让其他疾病乘虚而入。女性朋友气血不足不仅仅脸色枯黄,而且还会影响月经不调。所以调理气血对人们来说是非常重要的。而怀地黄不但可以大大改善气血问题,同时能有效改善男性朋友遗精等补精问题。

虽然怀地黄可以泡水喝,但是却不可以大量饮用,或者频繁饮用,正确且健康的喝法就是

一天10-15克怀地黄就可以了。若想更健康的话,也可以用点地黄、枸杞泡酒,经常喝对人体有抗衰补益的作用;其实怀地黄直接用水泡,其实功效并没有完全发挥出来,最好还是用锅煮几分钟。

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